solo per te, Pinot nero 2019, Monferrato rosso DOC

Dieser Wein passt vorzüglich zu Wild- und Pilzgerichten.

Edel und mit wenig Tannin schimmert er in einem sanften Kirschrot im Glas. Die Aromen sind unglaublich zahlreich; süsse rote Beerenfrüchte, Kirsche und Pflaume kann man herausschmecken, aber auch süße Gewürze und mit weiter zunehmender Reife würzige Noten, die an Kräuter und Veilchen erinnern. Dabei ist diese füllige Traubensorte alles andere als pflegeleicht im Anbau – ja man könnte sagen der Pinot Noir ist die Diva unter den Rebsorten – denn sie braucht viel Aufmerksamkeit im Weinberg, da sie mit ihrer dünnen Schale sehr anfällig für Krankheiten ist. Umso mehr sind wir stolz darauf, dass uns mit dieser Kreation alles hervorragend geglückt ist.

Dieser Rotwein besteht aus 100% Pinot nero.

Lagerung und Trinktemperatur: 1–5 Jahre, 15–18 °C